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Notre carte
Explorez nos menus savoureux
Ancré dans l’esprit de Verbier, Restaurant La Cordée célèbre la beauté sauvage et le patrimoine de la région. Profitez d’une cuisine conviviale et décontractée, parfaite pour les amateurs de saveurs authentiques.
Savourez des plats simples et gourmands, préparés avec passion.
Déguster
Saveurs intemporelles
Découvrez des plats alliant techniques culinaires françaises et influences modernes, avec une attention particulière aux ingrédients locaux et de saison.
Savourez un bar entier cuit en croûte de sel, des filets de sole délicats, des côtes de veau tendres ou un magret de canard croustillant.
Notre menu évolue au fil des saisons pour vous offrir les saveurs les plus fraîches et raffinées.
Notre
sommeliere
Notre cave à vin compte 300 références, mêlant grands crus millésimés et belles découvertes. À La Cordée, la passion guide chacun de nos choix, et cela se reflète dans notre sélection de vins.
Explorez une carte riche en vins issus de nombreuses régions, de la Champagne au Bordelais, de la Bourgogne à la Toscane, ainsi que d’autres terroirs moins connus mais tout aussi remarquables.
Situé au cœur du Valais, Verbier bénéficie d’une région viticole exceptionnelle où des vignerons passionnés produisent des vins rivalisant avec les meilleurs crus mondiaux. Nous mettons à l’honneur une centaine de vins suisses, rouges et blancs, issus directement de ce terroir unique.
Bar & Lounge
Des cocktails aussi délicieux que vos souvenirs ! Savourez également de délicieux instants au sein de notre bar lounge où nos cocktails et spiritueux régaleront les palais les plus exigeants.
