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Chef de rang – La Marlénaz
Restaurant La Marlénaz
Notre restaurant la Marlénaz est un petit joyau authentique qui se trouve sur les hauts de Verbier dans un cadre naturel époustouflant. Le lieu de travail, sur l’alpage est magnifique mais engendre quelques contraintes de déplacement. En général, l’équipe s’y rend ensemble avec un bus de l’établissement l’été et en moto-neige l’hiver. Pour le retour, c’est souvent à pied ou vélo l’été et l’hiver, à pied ou en bob. La bonne partie du trajet est accessible mais le dernier tronçon est fermé à la circulation l’hiver.
Exigences
Présenter les menus, conseiller les clients sur les choix des plats et des boissons, prendre les commandes avec précisions
Capable de travailler en équipe et d’être solidaire également avec le team cuisine
Passionné par l’accueil et l’envie de satisfaire la clientèle
Capable de dépasser les attentes des clients, en apportant leur personnalité à l’expérience client.
Capable de travailler avec intégrité, avec une attention aux détails
Gérer les paiements et s’assurer de l’exactitude des notes
Participation au déneigement
Maîtriser impérativement les langues françaises et anglaises
Capacité à travailler à un rythme soutenu
Expérience exigée
Bénéfices
Possibilité d’être logé et nourri pour un prix avantageux
Partage des pourboires
Réduction sur les repas et boissons dans les établissements du groupe
Réduction sur l’abonnement saisonnier de ski (acheté avant 30 novembre)
Un 13ème salaire
Les vacances et fériés payés en fin de saison
2 jours de congés par semaine
Partage des pourboires
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